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全家便利入駐京東到家要賣更多咖啡和甜點(diǎn)

趙曉娟　2018年03月01日 07:43

人們已經(jīng)懶到跑趟附近的便利店都不愿意，要用送貨上門服務(wù)了嗎?從京東到家APP上不斷增加的便利店品牌數(shù)量看，答案是肯定的。

京東到家近日宣布，北京、上海、深圳、成都等城市的212家核心地段門店已經(jīng)入駐京東到家，到今年年底，還有500多個全家便利店會陸續(xù)入駐這一平臺。

如果你在上海，打開京東到家APP，可能還會看到首頁滑動的全家便利“湃客”咖啡廣告。這些來自全家的咖啡、甜點(diǎn)、零食飲料等商品，同時出現(xiàn)在商超和下午茶兩個頻道里。不定期的“滿29元享受7.5折”的優(yōu)惠力度，讓全家便利在京東到家的下午茶業(yè)務(wù)收到了不錯的效果。“下午茶銷售占比在增加，尤其是湃客咖啡、飲料、面包甜點(diǎn)的銷售較突出”，上海全家便利相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴界面新聞，去年2017年11月才開始和京東到家試點(diǎn)合作，至今共上線了400多個商品，由于下午茶銷售效果不錯，下一步，北京的15家全家便利店在京東到家也會同步進(jìn)入下午茶頻道，目前這些店鋪還只能在京東到家的商超頻道中搜到。

京東到家為全家便利在首頁上進(jìn)行展示

在合作的具體操作上，已經(jīng)與餓了么有3年磨合經(jīng)驗(yàn)的全家便利并不陌生，操作模式基本是由門店店長或店員通過外賣平臺App接單。便利店希望能服務(wù)更多周邊的客戶群，外賣業(yè)務(wù)起到補(bǔ)充作用，“門店周邊顧客有需求，我們就會配置或引入相關(guān)資源”。

便利店接入外賣平臺并不新鮮。在便利店網(wǎng)絡(luò)密集的上海，2015年2月，全家便利在其1000多家門店中挑選了大概280家與百度外賣開始合作;2016年，重慶7-Eleven也接入了美團(tuán)、京東到家等平臺。

據(jù)京東到家提供的數(shù)據(jù)，今年1月京東到家上所有便利店業(yè)態(tài)的銷售額(GMV)超過了去年同期的3倍，其中，在2016年年初就已入駐的重慶7-Eleven便利店在京東到家上1月份的銷售額同比增幅達(dá)到400%。目前整個京東到家平臺上入駐的便利店總數(shù)已接近4000家。

憑借平臺優(yōu)勢和1小時極速達(dá)的配送時效，京東到家吸引了商家和消費(fèi)者。但像全家、羅森這種高峰時段明顯(早、午、晚餐時間)的商家，100平方米的店面在高峰時段，僅憑店內(nèi)4-8個店員來應(yīng)對線上線下訂單或許有些吃力。此前，重慶羅森的一位高管也曾對界面新聞透露，高峰期接入外賣會影響店內(nèi)工作和顧客體驗(yàn)，如果與外賣公司合作，則又要顧及到與合作公司在食品安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行探討，會謹(jǐn)慎考慮這一業(yè)務(wù)。

北京7-Eleven相關(guān)負(fù)責(zé)人則告訴界面新聞，目前并沒有接入外賣平臺的打算，更多想要服務(wù)于周邊顧客。“叫外賣不是顧客真正想要的，顧客真正想要的是方便。這一點(diǎn)外賣平臺通過送到家來實(shí)現(xiàn)，而7-Eleven依靠多開門店也可以做到。如果把自己的商品交給外賣平臺配送，沒有辦法發(fā)揮自己的長項(xiàng)。”

現(xiàn)在，京東到家推廣下午茶頻道，是想在非銷售高峰時段保持流量和顧客粘性，對于便利店而言，賣出的也更多是咖啡和面包等毛利較高的商品，看來似乎是雙贏的結(jié)果。【責(zé)任編輯/衛(wèi)安】

（原標(biāo)題：全家便利入駐京東到家要賣更多咖啡和甜點(diǎn)）

來源：界面新聞

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