每日優鮮“暴雷”，切割大動脈“猝死”
作者丨鉛筆道編輯部
11月17日，每日優鮮發布最新財報：公司還剩55名全職員工。半年之內，這家市值曾超30億美元的上市公司，總融資額超200億元，卻在此刻被打回A輪階段。
每日優鮮的A輪融資發生在2015年5月，總金額約1000萬美元，由騰訊、光信資本聯投——那是每日優鮮資本化的起點。此一時彼一時。
2022年7月，每日優鮮被證實“暴雷”：大部分員工就地解散——給外界的印象，好似直接切割大動脈，猝死。
猝死的直接原因是資金鏈斷裂。但據最新財報，其根本原因是：這個生意過去不賺錢，眼下不賺錢，未來也幾乎不可能賺錢——一口氣總有吐完的時候。
據財報數據，每日優鮮的毛利很低：2020-2021年的毛利率均為約12%。每日優鮮是一家社區生鮮零售平臺，辛辛苦苦賣100元的菜，毛利才12元。這12元里，還要支付物流配送成本，支付1000-2000名員工的工資，支付市場銷售費用等——怎么可能賺錢?
據財報數據，僅履約成本(物流配送等)一項，就把每日優鮮的毛利全部吃完，還要倒賠13%-18%。2020年，每日優鮮的履約成本占總收入比為25.7%，2021年為30.5%。
另加其他費用，比如市場銷售費用、行政費用等，這樁生意完全是血賠。2021年，每日優選營收為69.515億元，凈虧損38.498億元。
由此可見，每日優鮮遲早要倒下，它最大問題在于：從業務角度，公司不可能通過調整產生利潤——除非換一個商業模式。
2022年7月，每日優鮮幾乎是另起爐灶，做了幾件事：
一，遣散了大部分原有團隊。
2021年年底，每日優鮮擁有1925名員工，正值巔峰期。今年7月大裁員開啟，至9月底，員工還剩55名全職員工。
最能體現壯士斷腕的一幕，每日優鮮把配送員工全部砍掉(財報)，至今已無全職配送人員。而在2021年，物流配送人員在總員工中占比可達76.47%。
二，開啟一個嶄新的業務。
新業務包括兩大方向：
一個是智能生鮮市場業務，為商家提供SaaS服務，比如支付、在線營銷、CRM等。當然，在這個業務板塊，每日優鮮還提到要銷售新的(服務)產品。但鉛筆道認為，在資金未得到改善的情況下，每日優鮮自營銷售產品很難有突破。
另一個是零售云服務計劃，為商家提供基于云的AI和SaaS。
簡而言之，每日優鮮的轉型思路是：此前自己賣生鮮，未來改為幫助商家賣生鮮。
鉛筆道認為，這種思路的背后，每日優鮮正嘗試變現過往積累的技術能力。
過去8年，每日優鮮通過數百億資金的投入，積累了較為優秀的技術資源(AI、SaaS等)。而今，它希望把它銷售給其他商家。
鉛筆道認為：這個思路值得探索。2015年，產業互聯網大潮來襲，其中一個典型的思路是：建設一個接近于世界500強水平的IT平臺，而后把它賦能給中小商家。
而后沿著這個思路，各個垂直領域出現頭部企業。
比如在零售行業，有企業搭建了一個類似711超市的采購系統，把它賦能給中小商家;比如在物流領域，有企業搭建了類似德邦物流的調度系統，把它賦能給中小商家。
從新舊業務繼承角度來看，這個思路也是合理的：每日優鮮的產品是現成的，只需尋找客戶即可。
它的真正挑戰是市場環節：怎么把產品賣出去。鉛筆道認為：每日優鮮將面臨兩大挑戰。
一，新客戶與老客戶的繼承性為零。
此前，每日優鮮的用戶是消費者，是to C模式，而今轉向了to B，客戶變成了商家。to C與to B的市場打法完全不同，這對每日優鮮的團隊挑戰很大——它必須重新引入新的商業化合伙人，再重新組建執行團隊。
二，它的客戶可能多為中小企業。
鉛筆道此前做過總結，對于一個非平臺企業而言，to B商業模式的終局是做大客戶。每日優鮮并非平臺型企業，是一個銷售具體產品的公司。
以中小企業為客戶的企業面臨很多痛點：高度分散、客單價低、續費率低等——在資金緊張的當下，每日優鮮的挑戰很大。
鉛筆道認為，每日優鮮的新業務與美團很匹配——更確切地說，每日優鮮的客戶都在美團上。可以有一種設想，如果未來能獲得美團的資金、業務支持，每日優鮮的路要好走很多。
來源：鉛筆道pencilnews
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