換了另一種方式賺錢，“童年零食”到底有多貴？

當童年的零食，以更加商業化的面貌回歸，我們是為愛買單，還是另尋新歡?

出品 | 微果醬(ID：wjam123456)

作者 | 陳出木

周末逛街，果醬妹路過了一家叫“兒時舊商店”的懷舊零食店，進去逛了一圈，看見了不少“老朋友”：大白兔、跳跳糖、瑞士糖、比巴卜、華豐伊面、咪咪......

雖然都是小時候的摯愛，但很多年沒吃過也是事實，乍一看還真有些懷念。只是換了個地方賣，它們還是回憶里的“小可愛”嗎?

01#那些從小吃到大的零食

你的童年我的童年好像都一樣，如果說起從小吃到大的零食，大概有它們的一席之地：

1、糖果

1959年獻禮建國十周年，自此從長江火到珠江的“大白兔”，至今仍然活躍在市面上。旋開兩頭擰著的包裝紙，就能見著香香軟軟的奶糖，外面那層透明的糯米紙原本是作防潮用，后來卻成了大白兔奶糖的美味靈魂。

1963年引入亞洲，真的來自瑞士的“Sugus瑞士糖”，堪稱“軟糖鼻祖”，誰看了這五顏六色的果味糖不迷糊呢?

隔壁的“脆皮鮮乳球”，是廣東本土產的糖果，外頭裹著奶皮，內芯是各種口味的軟糖。果醬妹讀書的時候，1元能買上好幾顆，簡直是維系友情必備神器。

2009年，電視劇《我的青春誰做主》熱播，王珞丹飾演的“小樣”紅遍大江南北，誰家沒有點“小樣”的糖果都不好意思說。

還有些比較特別的糖果。

比如小時候整蠱朋友的“秀逗”，還有誰記得?放進嘴里的那一刻，酸得口腔爆炸，味蕾上天。當然，等酸過去了，剩下的又都是甜味。

跳跳糖也是回憶里的寶貝，小朋友可不管什么二氧化碳遇熱汽化的原理，只知道這糖有神奇的口感。

2、泡泡糖

多年前，清新口氣的口香糖在小朋友圈子里并不受歡迎，好玩的“泡泡糖”才是大家的集體回憶。

那會兒，小賣部老板柜臺上的“西瓜泡泡糖”，鮮艷的顏色和粗糙的紋路，放在現在就是妥妥的“高色素垃圾食品”，但在當時的小朋友眼中，就是又甜又便宜的社交硬通貨。

至于更闊綽些的學生仔，則能吃上來自意大利的“比巴卜泡泡糖”。名字聽起來就相當洋氣，所以價格并不日常。只是它們可能也沒想到，如今竟會被擺在同一層貨架上供人挑選。

而另一位“童年明星”——大大泡泡糖，玩出更多花樣，將一塊塊的泡泡糖合成了長長一卷。只需要在朋友面前，用“切切盒”切一段泡泡糖，就能快樂上一整天。所以，大大泡泡糖流行的時候，在小朋友眼中，大大超人是碾壓漫威超人的存在。

3、香辣零食

說到香辣零食，辣條不得不提。但不是如今動輒十幾元的冷淡包裝，而是看得見紅油、裝在毫無設計感的塑料袋中的便宜貨。放學時買上一片，和同學分著吃，就能建立起天長地久的友誼。

曾經的方便面頂流才不是統一和康師傅，而是“魔法士”“小浣熊”，買一包，撒上料包，揉碎，就是一頓美味。其中的小卡更是激發購買欲，集齊不一定能召喚“神龍”，但一定能接受無數小朋友艷羨的目光。

除了以上這些，還有諸如“濟公丹”“果丹皮”“陳皮梅”等，在家長看來稍微健康些的零食。所以，廣東人大多有拿零食治消化不良的童年經歷。

對于從小吃到大的我們來說，總有一種零食和某一段美好回憶有關。

但遠離了學校門口的小賣部，商超不上架，這些零食似乎消失不見了。待到發現它們卷土重來，又換了另一種賺錢模式，賺的還是我們這一代的錢?

02#“童年零食”有多貴?

盡管當年的零食頂流們承包了一代人的童年，但現在幾乎都“啞火”了。

每年的六一兒童節，總有網友在懷念過去的零食，仿佛那是天上有地上無的美味，后來者無可比擬。但實際上，愿意買單的人到底有多少呢?

這些童年零食并非完全“滅絕”，在某寶上仍然能輕松購入。但可以看到，諸如“大大泡泡糖切切樂”的買單人數不過十，“西瓜泡泡糖”甚至無人問津。

那么，“童年零食”為什么不火了呢?

最根本的原因還是口味。

童年的我們，物質生活沒有現在那么豐富，能接觸的世界比較小，對零食的追求可能只有甜、夠味，所能選擇的零食范圍也可能只是樓下雜貨鋪、學校小賣部這兩塊小天地。

但是長大之后，眼界開闊了，電商發達了，別說吃個跨省的零食，國外的零食也分分鐘享受到。我們對口味的追求也更高了，單純的甜味是不及格，糖果不能齁甜，餅干得有奶香，果脯就要鹽津的。

所以，當薄荷糖成為日常，日本的白色戀人餅干變身告白神器，樂事薯片推出了超100種口味，甚至有螺螄粉味，“童年零食”單調的味道就不太夠看了。

圖源：知乎@星河造夢機

人們健康觀念的增強也是“童年零食”不再受歡迎的原因之一。

飲料要無糖，糕點要少油，巧克力要低熱量，這就是如今一代人的消費觀。而反觀“童年零食”，哪個不是高糖高油高熱量：辣條的紅油在透明包裝上掛壁，巧克力全是代可可脂......甚至也不知道生產廠家是不是小作坊。在這種情況下，哪怕吃上一口，都得對身體負罪好久。

而消費者的挑剔，讓商超等渠道覺得這些東西賣不動，自然也不會積極上架。自然而然，“童年零食”就逐漸消失在我們的視野。

“童年零食”被拋棄的還有一個原因是變貴了，而便宜曾經是它們成為快樂源泉的優勢。

鑒于這一代年輕人對童年的記憶可能模糊了，就算想偶爾懷舊一下吃吃過去的零食，可能對著淘寶半天也想不起來名字，直到在線下的懷舊零食店重逢。所以，這里的變貴主要針對線下的懷舊零食店渠道。

而如果你還停留在小時候買零食的認知，一毛錢一顆糖，一塊錢就是零食巨款，那可能離被懷舊零食店的“零食刺客”狠狠扎心不遠了。

以瑞士糖為例，官方旗艦店一包500g的糖，售價29.9元，根據它的商品詳情推測一包大概有166顆糖，那么5顆糖就是0.9元左右，而懷舊零食店的卻賣2元，翻了兩倍有余。而其他如陳皮梅，某寶上接近一斤只售11.8元，線下店則賣2元一顆。

那么，這樣貴的懷舊零食店能賣得動嗎?

如果你留意過，就會發現懷舊零食店大多是傍著景區、商業廣場之類客流量極大的地方開設的，裝修也是極盡懷舊之能事，童年有的紙飛機、公仔、黑白電視全擺上。大家逛街時遇上了，或許就會進去看看，戳中某些回憶就有消費的可能。

廣州商業步行街“北京路”上的一家懷舊零食店

但這種消費隨機性和高價格，便注定了它做的是一次性生意。畢竟，為愛買單一兩次可以，但是高價購買已經不適合自己口味的零食，不可能長久。再者，脫離了那種懷舊環境，消費者的購物沖動也會冷卻，甚至還會覺得買貴了。

圖源：大眾點評對某懷舊零食店的評價

從小吃到大的零食換了一種方式回歸，瞄準的還是吃著它們長大的一代。但當我們情懷滿滿地站到收銀臺前時，賬單會讓人瞬間清醒，懷舊的代價屬實有點“貴”。或許，“童年零食”的美味只是因為加了無比厚重的濾鏡吧。

來源：IT時代網

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