黨的十八大以來,面對乳業發展全球化、品牌化、智能化的趨勢,作為百年乳企的光明乳業聚焦數字化發展戰略,全面貫徹新發展理念,深入落實國家奶業振興計劃,以數字化賦能,打造全產業鏈發展,推動乳業高質量發展,引領奶業振興創新高地。

在乳制品行業,奶牛養殖需要依靠數字技術來實現精細化,作為一種度量工具,數字化可以通過數據進行目標考核并發現其中存在的問題并給予解決方案,更好的提高牧場管理效率。在這方面,光明乳業在行業內率先數字化賦能,以高標準打造行業標桿,筑牢了進一步發展的根基。同時,光明乳業在奶業技術創新上下功夫,布設全球創新網絡,筑就引領奶業振興和行業發展的創新高地。
據悉,光明乳業引入了全產業鏈智能管控中心,通過在總部建立全產業鏈管控指揮中心,在奶源中心、生產中心、物流中心分別建立了奶源指揮分中心、生產指揮分中心、物流指揮分中心,實現對全產業鏈產品質量的實時監督和管控,實現應對突發食品安全事件的高清視頻會商、指揮調度和決策分析。
同時,光明乳業致力于乳制品全產業鏈打造,旗下的光明乳業研究院目前擁有乳業生物技術國家重點實驗室、國家企業技術中心、上海乳業生物工程技術研究中心和院士工作站等八大科技平臺。
此外,光明乳業還在行業率先引入了智慧牧場技術,牧場端運用物聯網、大數據等技術,通過先進的擠奶設備、計步器、牧場管理系統等運用,實現了奶牛從出生到離場全生命周期的管控。并通過TMR精準飼喂系統的應用實現了對奶牛日糧配方精準執行的管控,確保生產的每一滴奶和消耗的投入品等數據的自動收集以及通過奶源管理系統實現了牧場與工廠之間生奶數據的互聯互通。
光明乳業的全產業鏈數字化,是從數字化牧場的源頭出發,由生產加工、倉儲物流再到渠道營銷,全過程聚焦全產業鏈數字化轉型升級,環環相扣,用數字力量支撐中國乳業高質量發展。
厚積薄發,光明乳業在高速成長的背后,正立足未來,向行業前沿的深度布局,以創造民族優質乳品為己任,筑起乳業發展新臺階,打造世界一流乳品企業。
來源:IT時代網
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小何
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