年關將至,我正忙碌著籌備節前所需要完成的內容,卻被同樣在他鄉工作的小A突然找了上來。“你常常寫科技題材文章,應該知道哪家電商平臺好買茅臺吧?這不是要過年了嘛,我想帶瓶正宗53度飛天茅臺回去孝敬老人”。小A是我學生時代要好的朋友,這個忙多半得幫了。
為什么偏偏是茅臺?每到置辦年貨的時候,人們除去要采買春節期間必備的吃穿用度,也總是少不了整幾個“硬貨”。沒有這些因獲得難度高而產生“儀式感”的物件,過年的重大和獨特好像會淡了幾分,而在一些人看來,一瓶好酒就是他們眼中不能缺少的“硬貨”。
當今中國社會最為認同的酒還是茅臺,其中更以500ml包裝的53度飛天茅臺為甚。人們對其趨之若鶩,還賦予飲料之外的價值。它會現身于各類社會新聞,成為制假販假乃至投資理財的主角,也會被當作事前潤滑劑,在各類“不超過10人的熟人白酒局”疏通人情世故和權錢交易。
家里老人對茅臺有特殊情結不難理解,然而在其本身的高昂價值和巨大市場需求面前,想買到茅臺,尤其是貨真價實的茅臺相當不容易。電商平臺似乎能解決問題,在長期經營中建立起相對公平的機制,大平臺在產品質量上也會有嚴格的態度,小A正因此對電商產生了更多信任。
我們先鎖定了一家以自營商品為賣點的電商,雖然需要預約并搶購,但恰好要求付費會員才能參與,因此看起來沒有多少難度。我剛好有這家的會員,于是爭奪茅臺的任務交給了我。可我還是大意了,等到開始搶購的12點整,我立馬按下購買按鈕,短暫加載后只見到了缺貨通知。
死守單個平臺幾率低,那就要考慮廣撒網,搜索結果讓我們有點傻眼。以1499元官方指導價銷售茅臺拉動新客戶的做法,在零售業很常見:Costo就在入華時憑借原價茅臺登上熱門,同為會員店的山姆也有類似做法。前者會要求用戶先購買299元會員卡,后者更是高達680元。
幾大電商平臺加上各路傳統零售巨頭,需要的付費會員預算一下子變得比茅臺本身還要高。正當想要盡孝的小A糾結于應該為一瓶1499元的茅臺酒支付多少會員費,來自貴州茅臺的一則通知,改變了春節期間買茅臺的方式。
去掉門檻之后,茅臺好買了嗎?
2021年1月12日,茅臺對線上線下渠道發出通知,要求八成以上茅臺酒達到100%開箱率,用開瓶抑制只買不喝和囤積居奇。2月初,茅臺再發通知,要求各商超和電商平臺不允許設置積分、付費會員等前置條件。據時代財經報道,茅臺一系列通知和市場監管部門規定有關。
此前一度出現的需要先付費才有資格購買茅臺酒的風氣,開始變得收斂起來。主要是大型經銷商的廈門夏商百貨就表示,已修改需要滿足積分才能搶購茅臺的規則,改為2020年7月1日前注冊、2020年10月~12月每月在夏商集團全渠道消費4天以上的用戶,可獲得搖號購買資格。
電商平臺曾對付費會員賬號有所傾斜,先后推出過會員專享的茅臺購買活動。不過就算是設置了門檻,還是常常一酒難求,為買茅臺而特地開通會員的消費者,會像我這樣“陪跑”。通知發出后,付費會員購買活動均已下線,大都變成了其他款式、或要求實名用戶在App搶購的形態。
在淘寶和天貓搜索茅臺,優先出現的結果不是普通的53度飛天茅臺,而是43度飛天茅臺、各類紀念版、套裝產品、有年份的53度飛天茅臺等白酒。這類產品供應相對充足,而且有可能帶來更靈活利潤空間。淘寶還接入餓了么資源提供“1小時達”購買選項,符合即時飲用的需求。
至于大多數人更關注的53度飛天茅臺,即使在搜索結果中能找到天貓超市銷售頁面,也提示需要在指定時間參與搶購。更多的商品指向了各店鋪直播,主播不斷在引導觀眾,要通過掃碼等特殊方式才能將產品加入購物車,除了蹲點搶購,這些店鋪還會有加入會員等要求。
京東搜索結果的第一頁能直觀找到53度飛天茅臺,顯示由“貴州茅臺京東自營店”銷售。京東自營店會贈送禮品袋、酒杯等禮品,但同樣需要定時搶購,且明確了用戶參與條件:需完成實名認證、在特定時間段進行購買預約、使用較新版本的京東手機App下單購買。
京東似乎對這款白酒在整個京東電商平臺的銷售方式做了限制,除了上面提到的自營店,入駐的第三方店鋪幾乎不見其蹤影,就算有銷售茅臺也是以其他度數、品類的酒水為主。集中銷售的做法,可能會讓用戶購買體驗得到一定保障。
拼多多搜索橫幅展示的店鋪雖然打出了“瓶瓶保真”的口號,卻沒有53度飛天茅臺的產品頁,目前可以在其他店鋪中找到這款酒的蹤影,但2000多元的價格明顯和1499元官方指導價相去甚遠。而在拼多多主打“大牌正品”的百億補貼頻道,也是以其他幾款供貨充足的茅臺酒為主。
茅臺在蘇寧的銷售模式和京東類似,以自營旗艦店為主,實名驗證用戶在預約后方可通過最新版蘇寧App搶購,近40萬人預約的熱度可見一斑。網易嚴選、國美真快樂、小米有品等等國內主流電商平臺,同樣采用了這套銷售方式。
在各大電商平臺,53度飛天茅臺銷售基本上是有序的,大都給出了符合1499元官方指導價的售價,并通過要求實名、App購買等方式限制黃牛等非真實購買行為。有了這些保障,春節前購買茅臺無需付費會員,只要預約并定時參與搶購即可,也有其他容易購買的款式可選擇。
理論很美好,現實依然骨感。先后完成了各平臺注冊的我們,經過數日蹲點也沒能求得一瓶茅臺,小A甚至冒著被封號的風險,不惜使用能定時自動啟動、點擊速度更快的茅臺搶購插件,卻還是無功而返。看來綜合型電商放開門檻后,能直接參與搶購的用戶更多,搶得到的幾率隨之下降。
現貨茅臺酒,還得加價買
真的就沒有別的辦法了嗎?我們又把目光放到了酒類垂直電商身上。
不同于綜合型電商,這些酒類電商平臺都很直接,只銷售白酒、威士忌等高價值酒水產品,并提供相關資訊、真假鑒定乃至轉售服務。除去大型銷售渠道,這類電商或許是最方便買酒的平臺了。
結果同樣讓人失望,即使有直接取名“1499”的白酒電商,但下滿了一整頁App的我和小A,真的沒有在里面找到1499元的茅臺。恰恰相反,將近3000元的53度飛天茅臺,還有那些售價數千甚至上萬的特殊版茅臺酒,才是這些平臺真正在賣的商品。
我們可能還是很難在主流銷售渠道買到53度飛天茅臺,但不會有加價、需要會員等額外條件,實際到手價格被控制在官方指導價的水平上。然而從我們的發現也能驗證一個事實,巨大利益誘惑下,那些得不到強力監管的渠道還是會以加價和設置門檻的方式銷售茅臺。
最常見的就是加價,各渠道和自媒體會常常傳播“真正的”茅臺市場價,其中一份顯示,單瓶售價來到了2500元,整箱的單瓶價更是高達3000元,至于各類紀念款和有年份的陳年款,更是能達到4000~6000元甚至上萬元。別說969元的出廠價,也比1499元官方指導價高出數倍。
好在,就像通知里所提及的那樣,茅臺官方注意到了白酒不合理的售價和從中催生的囤積,并在相關規定下做出行動。據多篇報道,此次茅臺控價動作力度遠超以往,正規經銷商就算是以2000元以上溢價進貨,也不得不在1499元定價下進行銷售,事情似乎正在向著好的方向發展。
售價之外,茅臺的供應量似乎也有好轉。只要翻看一下社交網絡,就能發現其實有不少網友陸陸續續地在天貓超市、京東、網易嚴選等電商搶到了53度飛天茅臺,并不比其他供應稀缺需要搶購的產品更特殊。我和小A之所以一次次無功而返,可能真的只是沒有搶到。
桌上沒白酒,年味照樣濃
不只是茅臺,商品供不應求的現象廣泛出現在商業市場,需求劇增的智能手機、電腦顯卡等就是典型案例,同樣是消費者難以購買、而渠道出現加價。這些熱門商品也毫不意外地出現了特殊銷售形態,諸如搶購、限制購買數量、管控銷售價格等。
不一樣的是,消費數碼廠商往往會在產品銷售中積極提升產能以滿足需求,曾被指“饑餓營銷”的智能手機,就通過擴大供應鏈供貨、提升生產規模等方式,讓消費者可以輕松原價購買,而不是付出時間精力和金錢等額外成本。更何況,消費數碼本就為大眾而生。
飛天茅臺產能逐年提升,實際售價卻已有近10年維持在2000元以上。因此,茅臺需要進一步提升產量放開供應,可能只有這樣做,茅臺才不會有不合理的價格和銷售方式,不會變成社交場上的另類硬通貨。最終消解超越飲料本身的附加價值,讓茅臺得以祛魅回歸普通的消費品。
就目前看來,這一切可能還需要相對漫長的等待。茅臺集團董事長李保芳曾在博鰲亞洲論壇消費分論壇上表示,茅臺供應只能滿足市場約三分之一的需求。經擴建,茅臺酒年產能也僅有5.6萬噸,而且在考慮環境承載和原材料供應情況下,“在相當長的時間內將不考慮擴建”。
經歷了無數次搶購失敗后,我和同樣身心俱疲的小A分享了這樣的觀點。小A長吁一口氣,似乎放下了心中的糾結:“給老人帶什么東西回去并不重要,他們最在意的是作為子女的自己,生活得好不好、過得開不開心。我能好好活著,常回去看看他們就是最好的禮物了。”
沒錯,就算是餐桌上沒有茅臺,人們還是可以好好過年,保持身心健康、與家人朋友團聚才是進入新一年生活時最重要的事情。濃烈的酒精或許的確會給人帶來一時歡愉,可以暫時放下一切煩惱,但飲酒傷身這句話,從來都不是說說而已。【責任編輯/額發】
來源:雷科技
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小何
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