
近年來,隨著廚電主力消費群體的年輕化,他們對現(xiàn)代廚房的烹飪環(huán)境有了新要求,更加重視廚房的健康、時尚、整潔,加速了廚房電器向“集成化、一體化、智能化”方向發(fā)展,集成化形態(tài)成為廚電產(chǎn)業(yè)新的戰(zhàn)略高地。
方太立足中國廚房消費需求和使用痛點,在今年8月份推出了全新升級的集成烹飪中心Ⅱ代,以“功能、烹飪、空間、美學(xué)、智能、場景”六大集成優(yōu)勢,為中國消費者提供了廚房烹飪一體化解決方案。
廚電市場仍有強大的消費韌性和廣闊的市場空間,集成化是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢
受疫情的影響,今年上半年家電行業(yè)大幅度下滑,但是與彩電、空調(diào)等其他大家電品類相比,廚衛(wèi)電器的下滑幅度小,市場仍然有強大的消費韌性和廣闊的市場空間。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心發(fā)布《2020年中國家電行業(yè)半年度報告》顯示,廚衛(wèi)電器在上半年達成銷售額651.5億元,同比增長率為-15.1%,較一季度下滑幅度收窄22個百分點。
整體來看,廚電市場潛力巨大,但目前的發(fā)展趨于平緩,行業(yè)亟需新技術(shù)、新產(chǎn)品刺激需求。傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品品類繁多,擠壓廚房空間,與現(xiàn)代消費者的追求相悖,而集成化的廚電憑借節(jié)省空間、智能化、美觀化的優(yōu)勢革新行業(yè),是未來廚電行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
作為集成廚電的一種細分產(chǎn)品,集成灶的銷量在上半年慘烈的家電市場中逆勢上揚。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,在集成灶市場中,第二季度零售額同比增長14.0%,遠好于Q1零售額同比-38.7%。并且,預(yù)計集成灶全年零售額189.8億元,同比增長18.6%,零售量256.64萬臺,同比增長20.8%。全年集成灶市場將呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。
集成灶之所以發(fā)展迅速,是因為其產(chǎn)品的形態(tài)契合了行業(yè)集成化的發(fā)展趨勢,但它不可能成為未來廚電集成化的主流產(chǎn)品。因為,集成灶只是將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜等產(chǎn)品簡單粗暴地焊接在一起,只是一種在物理形態(tài)上的低層次的“集成”。
方太創(chuàng)新性推出的集成烹飪中心Ⅱ代,在符合客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上,將功能、烹飪、空間、美學(xué)、智能、場景6大方面有效集成,才真正是未來廚電集成化的主流產(chǎn)品。
方太以原創(chuàng)集成烹飪中心Ⅱ代破解集成灶痛點問題,打造廚房一體化解決方案
單一產(chǎn)品的發(fā)展具有極大的局限性,為了拓展產(chǎn)品的可能性,廚電產(chǎn)品的形態(tài)和功能一直在演進變化,但是一味追求形態(tài)的變化,看似變革,卻帶來其他的隱藏風(fēng)險以及不便利,很不可取。以集成灶來看,盡管市場增長迅猛,但是在用戶的場景使用方面仍存兩大痛點問題。
首先,側(cè)吸下排煙技術(shù)違背了油煙向上升騰的自然規(guī)律,會造成油煙逃逸,廚房的油煙問題沒有得到根本的解決,無法達到消費者所最求的追求品質(zhì)生活標(biāo)準(zhǔn)。
其次,改造煙道為消費者的生活增加諸多不便。由于集成灶的抽油煙方式是從灶臺周邊吸走,然后通過下方的排煙口排入公共煙道,頂部的煙道口就無法使用,需要改裝樓房公共煙道的排煙孔,從公共煙道下部重新開孔,同時又需要割裂原來的臺面,會讓消費者產(chǎn)生程序麻煩、操作復(fù)雜的體驗感。

針對集成灶的兩大痛點為問題,方太以原創(chuàng)發(fā)明為消費者提供了更便捷、舒適的集成化廚電。方太集成烹飪中心Ⅱ代可根據(jù)用戶生活習(xí)慣和廚房布局隨心安裝,合理規(guī)劃廚房動線,重新定義廚房場景,讓廚房既可以是一個人獨享的美食天地,也可以是多人協(xié)作交流的社交平臺,還能滿足居家多樣烹飪場景,無論是一人一餐一食,還是全家共享美味,或者親朋歡樂聚餐,都能輕松搞定。
方太堅持原創(chuàng),深耕技術(shù)研發(fā),在2020年升級發(fā)布的集成烹飪中心Ⅱ代,破解了集成灶的發(fā)展難題,以“順吸上排”的自然規(guī)律,對廚房環(huán)境中的產(chǎn)品的進行有機融入,而不是生硬嵌套的集成,為消費者提供真正意義上方便、整潔的廚房一體化解決方案。
方太集成烹飪中心Ⅱ代在專業(yè)領(lǐng)域、消費群體、上游地產(chǎn)合作上獲得認可,成為廚電產(chǎn)品集成化的行業(yè)先行者
無論是入戶安裝還是使用體驗,相比集成灶,方太集成烹飪中心Ⅱ代更符合中國家庭廚房集成化需求,在專業(yè)領(lǐng)域、消費群體以及上游地產(chǎn)合作方面都得到了充分的認可,是廚電產(chǎn)品集成化的行業(yè)先行者和趨勢引領(lǐng)者。

與其他品牌的集成廚電相比,方太在專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域方面更具有差異化優(yōu)勢。方太集成烹飪中心Ⅱ代中的每一件單品都是該品類的科技集大成者,尤其是在吸排煙的標(biāo)準(zhǔn)、灶具燃燒有效性等產(chǎn)品功能上全面技術(shù)領(lǐng)先,并且獲得了多個大獎,例如,在2019年12月方太集成烹飪中心榮膺中國輕工業(yè)消費精品,2020年3月獲得AWE艾普蘭優(yōu)秀產(chǎn)品獎,等等。
廚電集成化只是一種手段,最終目的是滿足用戶對于廚房集成烹飪的需求,消費者的認可才是集成化產(chǎn)品向前發(fā)展的關(guān)鍵。以集成烹飪中心來看,方太創(chuàng)新渠道(方太品牌專賣店)在短短一年時間實現(xiàn)了10萬家庭的認可,集成品類占有率實現(xiàn)了增長100%以上。
在產(chǎn)業(yè)鏈整合不斷加速的背景下,方太不斷深化與上游龍頭企業(yè)的戰(zhàn)略合作,開拓更多的企業(yè)銷售增長點。例如,方太在工程渠道中快速與多家中高端品牌建立合作,成為地產(chǎn)指定產(chǎn)品,獲得如重慶公園大道、昆明萬科500里、寧波江山萬里等多個高端工程項目的認可。
面對廚電集成化的大趨勢,方太以新時代生活方式和廚房烹飪需求為主,結(jié)合硬核廚電科技,堅持以原創(chuàng)的態(tài)度突破集成灶局限于簡單疊加功能的桎梏,推出方太集成烹飪中心Ⅱ代的多維集成,引領(lǐng)中國廚電集成化發(fā)展的新趨勢。
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小何
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