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美團(tuán)點(diǎn)評2017交易額達(dá)到3600億元美團(tuán)外賣貢獻(xiàn)1700億元你為美團(tuán)貢獻(xiàn)了多少？

楊陽　2018年01月19日 09:59

美團(tuán)外賣1月18日公布了一組最新數(shù)據(jù)，其2017年交易額實(shí)現(xiàn)1710億元，占據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評去年全部交易額的近一半。前兩日，美團(tuán)點(diǎn)評CEO王興才透露2017年美團(tuán)點(diǎn)評交易額為3600億元，收入330億元。

此外，美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)高級副總裁王莆中還表示，2017年美團(tuán)外賣交易額是2016年的2.9倍，也就是說2016年美團(tuán)外賣的交易額為589.66億元。

不過，美團(tuán)點(diǎn)評方面此前并未公布過2016年的交易額情況，只是當(dāng)年5月流出的一份疑似美團(tuán)點(diǎn)評2016財務(wù)審計的文件顯示，該年交易額是2231億元。

“廣覆蓋、全場景、新物種、強(qiáng)配套”，王莆中總結(jié)2017年外賣行業(yè)的變革時提到，去年美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)幾乎覆蓋全國所有人口10萬以上的縣，商戶覆蓋量超過200萬家。“外賣的出現(xiàn)讓很多商家的營業(yè)時間變長，消費(fèi)者在早餐、下午茶、夜宵等更多場景下的需求都能得到滿足。”王莆中稱。

據(jù)了解，相對于傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式，外賣業(yè)務(wù)主要解決的是成本高和品牌互動問題。

合谷創(chuàng)始人、董事長趙申介紹，以往餐飲經(jīng)營特點(diǎn)是食材成本高、房租成本高、人工成本高、能耗成本高、利潤額低。“借助外賣平臺的業(yè)務(wù)模式，在幾大重要成本幾乎不需要增加的情況下，可獲得更多營收利潤。”

漢堡王中國區(qū)外送總經(jīng)理安金則認(rèn)為，“外賣平臺的線上流量資源為餐飲商戶提供了線上打造品牌形象的窗口，線上線下的互動營銷模式也變得多元。”

值得注意的是，中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢還曾公布過一個數(shù)據(jù)：2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元，其中外賣市場規(guī)模突破3000億元。以此為參照，美團(tuán)外賣占據(jù)了外賣市場相當(dāng)大的市場份額，而合并后的餓了么和百度外賣均未公布過交易額。

“外賣是最受關(guān)注的餐飲業(yè)態(tài)，增長速度迅猛，但外賣在整體餐飲規(guī)模中的占比還有很大增長空間。”姜俊賢認(rèn)為。

在美團(tuán)外賣看來，姜俊賢所說的增長空間主要集中在三四線城市，以及通過服務(wù)提升消費(fèi)頻次和客單價。

美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理?xiàng)钗慕鼙硎荆环矫妫木€城市的外賣訂單同比增速遠(yuǎn)高于一二線城市，已經(jīng)成為外賣發(fā)展的重要增長極，餐飲外賣行業(yè)的經(jīng)營應(yīng)進(jìn)一步向低線城市下沉。另一個提升外賣經(jīng)營空間的重要途徑是通過提高服務(wù)質(zhì)量，提升用戶消費(fèi)頻次，增加外賣單均價。“美團(tuán)外賣用戶的消費(fèi)頻次和單均價在近三年來均出現(xiàn)顯著增長。”

但美團(tuán)外賣面臨著解決盈利問題的重任。除外賣業(yè)務(wù)外，美團(tuán)點(diǎn)評其他業(yè)務(wù)已經(jīng)在2016年7月實(shí)現(xiàn)了整體盈利。

對此，在完成上一輪40億美元融資時，美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)高級副總裁陳少暉再次強(qiáng)調(diào)了該公司的資金實(shí)力，稱美團(tuán)點(diǎn)評“收入同比三位數(shù)增長，公司現(xiàn)金充沛，賬上實(shí)際資金儲備已超30億美元。”而未來，在美團(tuán)外賣上，仍然需要大量資源的投入。

“雖然我們還遠(yuǎn)不是一個很有錢、很賺錢公司，但是我們有足夠的資金積累。”王興兩日前表示。【責(zé)任編輯/衛(wèi)安】

（原標(biāo)題：美團(tuán)外賣2017年交易額達(dá)1710億元你為美團(tuán)貢獻(xiàn)了多少？）

來源：界面新聞

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